- Categoría: Holguín
- Escrito por Roberto Ortiz del Toro
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Trabajar por el autoabastecimiento para mejorar la alimentación del pueblo
Trabajar por el autoabastecimiento en la provincia de Holguín, constituye una manera de mejorar la alimentación del pueblo, y de hecho constituye un reto y a la vez compromiso de los productores agropecuarios.
El propósito es más que claro y para materializarlo dependerá en gran medida de los resultados productivos que pueda aportar la rama agropecuaria, sector n el cual se batalla arduamente por el fortalecimiento de los polos productivos existentes en el territorio.
A lo anterior se suma alcanzar eficiencia económica en la gestión integral del Sistema de Acopio, que abarca desde la siembra, la recogida y la comercialización de las producciones, entre otras acciones que no admiten dilación en tiempos en que la demanda sigue estando muy por encima de la oferta.
Hay que llevar aparejado en la práctica el irrenunciable objetivo de lograr precios asequibles a la población, y eso actualmente parece ser lo más difícil, pues más bien en muchos renglones y de primera necesidad ha habido incluso aumentos, como es el caso de la carne de cerdo, por solo citar un ejemplo.
No pretendo relacionar los elevados precios a los que ofertan sus productos los denominados carretilleros, eso se sabe y se tolera, cuando este redactor opina que debía ponerse freno a tan lamentable proceder, y sin embargo ocurre a la vista de todos y no pasa nada.
Considero que habrá que acudir al control y exigencia en los convenios con los productores agropecuarios para que los establecimientos estatales cumplan su rol en beneficio de la población y respondan cabalmente a su objeto social.
Ciertamente en este terreno hay mucho camino por recorrer, pero no debemos ni cruzarnos de brazos ni esperar soluciones mágicas. Hay que tomar cartas en el asunto y con los pies bien puestos sobre la tierra, esa misma tierra de la que esperamos los frutos deseados para mejorar la alimentación del pueblo.
