El Polinesio, emblemático restaurante de la Ciudad Cubana de los Parques, reabrió sus puertas a la población en la tarde de ayer, luego de más de dos años cerrado por reparación.

El distinguido establecimiento, segundo de su tipo en Cuba y octavo en el mundo, cerró sus puertas en febrero del 2017 para enfrentar su primer proceso de reparación integral donde se sustituyeron las redes hidráulicas, sanitarias, eléctricas, el piso y la decoración, además se creó un nuevo salón de protocolo con vista a la ciudad para atender a un total de 14 personas.

La terraza de la instalación, ubicada en el duodécimo piso con vistas a la Loma de la Cruz y parte de la ciudad holguinera, representa una de las nuevas atracciones debido a que fue rediseñada con la disposición de un bar exterior y la capacidad para atender a 30 personas.

Actualmente El Polinesio cuenta con varias áreas de servicio como el restaurante, dos salones de protocolo, un bar interior y otro exterior en la terraza.

Mario Álvarez, Director de la Empresa de Alojamiento y Gastronomía en Holguín, en entrevista para aldia.cu expresó que tras el proceso de inversión se garantiza en las diversas áreas un mayor confort tanto para los clientes como para los trabajadores, se refuerzan las ofertas gastronómicas con una variedad de más de 16 platos principales y la amplia gama de postres donde no puede faltar la gustada cesta polinesia.

Los horarios de apertura se mantienen con tres frecuencias al día y la entrada a través de reservaciones que se pueden adquirir en la oficina de alojamiento ubicada en el boulevard holguinero.