Un taller nacional de buenas prácticas en la educación alimentaria de los escolares sesiona en Holguín a fin de aunar voluntades para mejorar los hábitos nutricionales en niños y adolescentes.

En el encuentro participan las cinco provincias orientales y Pinar del Río, territorios con los que colabora el Programa Mundial de Alimentos.

Las experiencias expuestas demuestran que es posible lograr que los niños aprendan a cambiar la tradicional merienda escolar por otra más sana que incluya frutas, jugos naturales y vegetales.

Sin embargo, esto sólo es posible con la colaboración activa y consiente de la familia y otros actores sociales.

El Programa Nacional de Educación para la Salud del Ministerio de Educación incluye entre sus 7 componentes la nutrición, aspectoen que los expertos reconocieron que se debe intensificar la capacitación de maestros, profesores, metodólogos, dietistas y personal de salud de las escuelas para contribuir a que padres y alumnos cambien los estilos alimentarios que hoy afectan la calidad de vidade algunos  menores como la obesidad y la anemia.

En tal sentido,  los presentes insistieron en que para lograr el cambio es necesaria una adecuada comunicación capaz de mover emociones y sentimientos, por lo que sería muy provechosa la alianza con los profesionales que tengan el arte de hacer llegar los mensajes, unidos a los Medios de Comunicación Masiva, llamados también a desempeñar su rol.

Este Taller Nacional de las Buenas prácticas en la Educación Alimentaria en el Ámbito Escolar cierra una primera etapa iniciada en 2016 y se aprecian avances, en los que Holguín se distingue.

Prestigian el encuentro representante de programa Mundial de Alimentos y del Instituto Nacional de Nutrición e higiene de los Alimentos.